(资料图片仅供参考)

杏 (Prunus armeniaca) 原产于中亚，已有数千年的种植历史。它是在家庭花园中种植的更具挑战性的核果树之一。杏花早，通常在二月或三月，使花蕾和花朵受到晚霜冻的影响。杏子需要炎热的夏季温度才能成熟，冬季需要 600 到 900 小时的寒冷。不同品种的杏子使园丁能够在通常边缘或不适合亲本物种的地区成功种植它们。

晚花品种

在冬季寒冷但夏季温暖到足以让杏果实成熟的地方，园丁可以将晚开花的品种与文化策略结合起来，例如选择最温暖的可用种植地点、提供防风林或将杏树靠在墙上。 “Harcot”杏是一种晚花品种，需要 700 小时的冬季寒冷。它在美国农业部植物抗寒区 5 至 7 中生长 15 至 25 英尺高。其他适合寒冷冬季地区和美国农业部 4 至 7 区耐寒的品种包括“Hargrand”、“Harlayne”、“Harogem”、“Harojoy”和“Harostar”。

早熟、中熟或晚熟品种

通过种植在不同时间成熟果实的树木，可以延长您享受杏子收获的时间。生长在美国农业部 7 至 9 区的“Goldkist”早熟。季中果树包括美国农业部 5 至 9 区耐寒的“Blenheim”和生长在美国农业部 4 至 9 区的“Tilton”。对于晚季收获，选择“Autumn Royal”或“Moorpark”，它们均生长在美国农业部5 区到 9 区。

低寒品种

冬季寒冷时间表示树在 32 华氏度和 45 华氏度以下花费的小时数。一些方法计算寒冷时间，因为任何时间温度低于 45 华氏度。具有低寒冷要求的杏品种允许温和冬季地区的园丁成功收获果实。 “Gold Kist”需要大约 150 到 200 小时的寒冷时间，并且在产季早期结出果实，因此适合夏季炎热温度对果实质量产生负面影响的沙漠地区。 “Gold Kist”生长在美国农业部 7 至 9 区。“Autumn Royal”和“Golden Amber”均生长在美国农业部 5 至 9 区，需要 250 至 400 小时的冷却时间。

矮杏品种

标准大小的杏树通常长到 20 到 30 英尺高。如果空间有限，请考虑添加半矮化或矮化杏树。半矮化杏树是通过将“Blenhein”和“Harcot”等标准大小的杏子嫁接到矮化砧木上而形成的，这会将树的高度降低到大约 12 到 18 英尺高。一种生长在美国农业部 5 至 8 区的“Stark Golden Glo”（Prunus armeniaca“Zaiglo”）小杏，高 4 至 6 英尺，宽 2 至 4 英尺。这棵矮树结出全尺寸的杏子。