原料
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(资料图片仅供参考)
菜花 (200g)
盐 适量
花椒 少许
辣椒油 少许
1/把菜花用刀切成小朵,然后放www.nfysw.com入水中清洗,再浸泡一会捞出沥水
2/锅烧热,加入适量油,油热后放入花椒爆锅
3/菜花下锅煸炒,开始可以大火
4/菜花茎的部位可以把皮削了切片一起炒
5/加入适量盐调味,继续翻炒
6/拌凉菜的辣椒油还有一点,倒进锅里
(辣椒油配料:辣椒末、花椒末、芝麻、蒜末放一起浇热油,然后放入白糖、盐、蒜末、生抽搅拌均匀)
7/菜花多煸炒一会,喜欢吃辣的可以放些干辣椒
8/菜花熟透后就可以出锅了
9.美味又好吃的菜花的家常做法不放肉的炒法完成开吃了
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