(资料图)

1、晒鳗鱼干

2、原材料：大海鳗一条（整整把我家的一个冰箱给塞满了，把他弄出来整整花了我10；来个小时）

3、调味料：盐

4、做法：

5、将鳗鱼中间切段，（用刀直接切是切不下了的，还是用了工具，才敲下去的呢）

6、将鳗鱼肚中的内脏取干净；

7、在鳗鱼肚中塞上盐，还有鳗鱼的表面也是；

8、腌制一天一夜即可晒了。（时间过于的长，就会太咸了，可以按自己的口味来腌制）

9、

以上就是【鳗鱼干怎么做好吃又简单，鳗鱼干】相关内容。